Johannisbeergelee

Nachdem ich letzten FR unsere gesammten schwarzen Johannisbeeren geerntet hab und Kaba *wink* nach einem Rezept gefragt hab weil mir Magpies Rezept so gut gemundet hat als ich bei ihnen zu Besuch war, wagte ich mich heute selber ran. Beeren mit Wasser aufgekocht, flüssiges von Schale und Kernen getrennt und dann mit Gelierzucker 3:1 aufgekocht. Kurz köcheln gelassen und abgefüllt auf die leeren Gläser die ich trotz Rons Wegwerfwahn aufheben konnte. Fertig. Und das Ergebniss kann sich sehen lassen.
Jetzt kann der Winter ruhig kommen, ich hab Marmel! ^_^; Ich mein die 36°C die wir gestern hatten sind schön und erinnern mich an Bulgarien, aber in nem halben Jahr ist schon Winter.